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Written by Eru

【家で作れる】最強ローストビーフの作り方徹底解説!【誰でも簡単】

こんにちは、エルくんです!

 

今回は誰でも簡単に作れる最強「ローストビーフ」の作り方を徹底解説していこうと思います。

 

まず始めにこのローストビーフを作れると良いことに関して分かりやすく説明していくと、男性の方はモテます。 

 

そんな冗談はさておきこんなシーンで使えるでしょう⬇︎

友達の誕生日会

家でパーティー

ざっくりこんな機会があれば作ると喜ばれるでしょう。

 

それでは早速レシピの紹介です!!

 

 

必要な材料

まずは作るにおいて必要な材料から紹介していきます!

 

【ローストビーフ】

  • 牛ももブロック お好みのグラムでOK!
  • 塩胡椒

【ソース】

  • 醤油25cc
  • みりん12cc
  • 酒12cc
  • ごま油5cc
  • ニンニク3cm〜

 

材料はたったこれだけです!!

 

牛ももブロックもスーパーに行けば1000円前後ですのでかなり安く簡単に家で作ることが出来ると言うことですね(^^)

 

続いて工程別に全て写真付きで説明していきます!

 

ローストビーフが出来るまでの工程一覧

この記事を見てくれた人が誰でも作れるように事細かく全ての情報を載せていきます!

①まず牛ももブロックを用意します

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まずは買ってきたお肉を開封しましょう!

 

②塩胡椒を両面の付けて揉み込む

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この時によく揉み込んであげるとお肉が柔らかくてなるそうです!

 

③お肉を焼く前にソースを準備しましょう

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先程のソースの材料を全て混ぜておいてください!

 

④お肉を焼いていきます

 

ここで重要なポイントを⬇︎

お肉は一面1分ずつ焼いてください!

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1分ずつ焼いていくとこんな感じの焼き目が付くと思います。

ここまで来ればほぼクリアです(^^)

 

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この時側面の焼き忘れに注意してください!!

 

下のようなトングがあると便利です。

 

 

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全面焼き終えたらお肉を一度フライパンから取り出します。

 

⑤先程のソースを弱火で30秒ほど

ここは写真を載せるほどのポイントではないので省きます!

お肉を取り出したフライパンで弱火30秒ほど温めたらお皿に戻します。

 

⑥焼いてお肉を湯煎する〜その準備〜

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アルミホイルでお肉を包んでジップロックにIN!!

もう少しで完成です(^^)

 

⑦お肉を湯煎していく

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沸騰したら中火に変えてお肉を入れて3分待ってください。

 

3分経ったら火を止めてそのまま18分放置してください。

 

⑧時間が経ったら取り出して切っていく

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湯煎したお肉を取り出したらこんな感じです!

 

そして実際に切ると…

美味しそうなローストビーフの完成です!!

 

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切ってお皿に盛り付けて完成です!

 

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こんな感じでお店みたいに盛り付けていきましょう(^^)

 

おわりに

今回は家で簡単に作れるローストビーフの作り方を徹底解説してみました!

 

ローストビーフの作り方の記事は沢山ありますが僕のこの記事が一番分かりやすく載せていると思います。

 

僕自身が初めて作ってみようと思った時に分かりやすい記事がそこまで無かったので僕が一番分かりやすい記事を作りました!

 

これからも様々な料理のレシピを載せていこうと思っているので気になる方は読者登録、Twitterのフォローをよろしくお願いします!

 

それではまた!!